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いろいろとできてます!

烏丸店 松本です

今日はあったかかったねー

春はやっぱりウキウキしますね。

うちのスタッフもいろんな芽がでてきましたよ。

↓ ↓ ↓  アルバイトのセナ 作 アボガドと納豆と枝豆のサラダ
アボガド納豆サラダ - コピー

↓ ↓ ↓  今日のオススメ
焼おにぎりユッケジャンクッパ

↓ ↓ ↓  アルバイトのヨンジン 作 じゃがいものミニチヂミ
じゃがチヂミ (2)

どれもこれも美味しそうでしょ

こんな感じで頑張ってまーすよ ↓ ↓ ↓
キッチン風景

美味しい時間を皆でお過ごしくださいね

スタッフ一同がんばってまーす
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お疲れさまですand久々に参上and試作

久々にBlog書きまーす ( ̄▽ ̄)
かずまです(^з^)-☆

4月に突入しましたね
4月なのに
キッチンの中はアツアツ
僕は汗だくだく
そして汗クサクサな僕です(笑)

今はジャイアントコーン食べながら撮りまくった写真のフォルダーを整理しています( ̄▽ ̄)


写真を見返していると、
たった一ヶ月前なのに、
もぅ一ヶ月もたったんだ~
と思わせるわたりさんの写メ
写メを見ながらこんなにカフェオレとツーショットで満面の笑みで笑うカフェわたりさん
カフェオレのCM狙ってるんじゃないかと思わせるアピリぐあぃ\(//∇//)\(笑)
なかなか営業中にも見せないぐらいの笑顔です\(//∇//)\(笑)


ふと写メを見ていたら寂しさがこみあげてきて、またくだらない話しできたらな~とか思っちゃいました(>_<)

一緒に働く時間は短かったですが、すごく助けていただき、お兄ちゃんみたいに思える存在でした
ありがとうございました。

話しは変わりますが、
日曜日の本店の営業
スーパーBIGスターが本店にヘルプで久々に参上しました
その正体ゎ………


と その前に………
この写真はすこし刺激的な部分もふくまれているので、興奮しすぎない程度にみてください( ̄^ ̄)ゞ(笑)











チャームポイントは
少し人より濃い腕毛と
少しスベル親父ギャグ
「すべりだしたら止まらない」がキャッチフレーズのエンジェルVoice
桜亭のJ.s.T
(ジャニーズ・シニア・店長)
今はソロで活躍中

セカンドシングル「胸キュンドキドキ店長の孤独な桃色の片思いマッコリ」絶賛発売中です\(//∇//)\笑

一枚目と二枚目の写メはかくどを変えて見たら変質者にしか見えない変顔
でカメラをむけたら必ず期待に答えてくれる店長(^з^)-☆

いっもハンサムな表情しか見せてくれないアイドルのおちゃめな一面をとりあげた一枚になっています

三枚目の写メは朝からひげを剃りすぎ、大量に出血をしながら顔を真っ赤にし出勤してきた店長です

朝から沢山笑わせいただきました\(//∇//)\(笑)

本業の料理の写メも載せたいと思います
一枚目ゎ

マスター作
キャベツとセロリの春ナムル
キャベツの甘みとセロリのかおりがとてもよく、口の中に春を呼び起こすようなさすがマスターやな~と思わせる一品でした

二枚目ゎ

A.J作…
A.Jとは「あり~ま・じゅんこ~」のやくです( ̄^ ̄)ゞ(笑)
京フランと新ジャガをつかったナムル
京フランの食感・噛みごたえがすごくありA.Jのように優しい味に仕上がった一品になってます

三枚目ゎ

マスターとA.Jのナムルと僕が作った、
新ジャガと菜の花のナムルとパプリカのナムルがfeatした
春野菜たーっぷり甘辛ピビンメンです
春野菜の甘み・苦味などかピビンメンの辛さにマッチした一皿になりました( ̄^ ̄)ゞ

その他にも…
試作で、「韓風石焼ラザニア」を作りました

トマトに火が入ったことにより甘みがすごく増し、なかに入っているキムチとの相性もバッグン
もう少し改良したらかなりウマイのができそうな予感がします

二つ目ゎ
モチモチ餅フィーユ

あった材料と自分のイメージで作ってみたのですが、まだまだ改良が必要かな~と思いました

長々と書いちゃってすいません
そろそろ睡魔の限界なので寝ます

また次回

こんにちは!
烏丸のえりです。

今日のまかないはこちらでした


ビッグホットケーキサンドウィッチ!
中にはタマゴやレタス、きゅうり、ウィンナー!初めて食べましたぁ!
ふっわふわでめちゃ旨でしたぁ。

シェフ

ごちそうさまでした!
また作ってね~(^∇^)

スプリングメニューがぞくぞくと!

こんにちは!
烏丸のえりです。

雨の中わざわざ足を運んでくださったお客様ありがとうござぃます!

桜の季節は私たちさくら亭の季節!
春になると何か新しいことしたくなっちゃいますね\(^o^)/
英会話でも習おうかなと思いだしてる私ですが、結局はどんどん先延ばしになるのが私であります。
まぁ、そんなことでさくら亭も春の新しいメニューがぞくぞくと考案されつつありますよ(^∇^)

★アボカドと納豆サラダ
アボカドと納豆、そしてオクラのねネバネバ攻撃だぁー!
中から綺麗に!美サラダ!


★春キャベツとおじゃこのナムル
春キャベツの甘みと和の食材おじゃこ
むしゃむしゃバキバキいける、優しいナムル♡


まだまだこれからでてきますよ!
乞うご期待!
この時期だけのピックアップメニューをぜひ!いち早く!

スタッフ一同お待ちしております
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

常連さまありがとうございます!

烏丸店 松本です

昨日は忙しくなりました!
宴会さん、会社帰りの方、友達通しでと
ありがとうございました。

いつも来て頂いてるお客様に
「いつもありがとうございます!」

と声をかけましたら
「まだ3回目やで」といわれました。

いえいえ、ありがとうございます。
3回目は立派な常連様です!

去年の11月にオープンしてその間に
3回。ホントにありがとうございます!

こうやってお店がだんだんと忙しくなって
いくんですね。

次は4回目。お待ちいたしておりますよ!

次もゆっくりしていってくださいね!
ありがとうございました。
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